台南市永康區中華二路285號
位於永康區中華路五王國小附近的康媽媽手工水餃，賣的是大人小孩都愛的焗烤飯/麵、批薩、以及手工水餃。
康媽媽開店源自於她的女兒晴晴，因為患有後天性的免疫系統疾病：血小板低下症。也就是身上的傷口無法正常癒合，她無法像一般的孩子可以自由奔跑，稍有不慎摔倒可能就會危及性命，而每月也需要固定藥物治療及照顧，讓康媽媽開始從原本兼職做水餃，進而全職經營，也能就近照顧女兒。
由於水餃是新鮮製作，每天的水餃供應量也有限。因為純手工製作，堅持不大量冷凍，有預定才生產的水餃，是新鮮美味的保證。
康媽媽每天從市場採買新鮮溫體豬肉，因此水餃份外好吃。其種類包括雙片起司水餃、雙蒜水餃、辣味水餃，調味不死鹹，就算不用沾醬都己經很美味。
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