來到緬甸，一定要去茶館，這是當地人千叮萬囑的。緬甸各大城市街頭，一家家室內、露天茶館隨處可見。
茶館，不單是喝茶聊天的地方，也反映了緬甸的社會政治變化。一杯英國統治緬甸時留下的奶茶，是最明顯的殖民地遺風，是緬甸茶文化的核心，也是很多緬甸人的至愛。而在軍政府專制統治時代，茶館更是市民資訊流通的場所。到茶館坐一坐，不論是街邊的傳統茶館，又或是殖民地建築內的新潮茶館，喝一杯茶，方能體驗最日常地道的緬甸生活。
想認識緬甸的茶文化，一定要前往曼德勒 Mandalay，這裏是緬甸文化的發源地，也是國內第二大城市，更是緬甸的宗教中心和傳統藝術之都。這裏有多個古城，當然也少不了茶館。
在緬甸，茶是個重要的傳統。最早的喝茶習慣相傳是從中國傳來，根據緬甸史料記載，茶文化的交流始於唐末宋初，當時通過茶馬古道傳入緬甸。時至今日，緬甸茶文化已不止停留於喝茶的層次，也是日常生活中不可或缺的東西。
在緬甸茶館，一般最常見的有兩種茶：一種叫 La Phet Yay，即奶茶，又稱甜茶，用濃香紅茶做底，加上煉奶和糖，味道極甜，最早是作為英國人的下午茶在緬甸出現的，可說是英倫遺風。另一種叫 Yay Nway Chan，即中國茶，又稱苦茶，是緬甸傳統較淡的紅茶和綠茶，味苦但並不強烈。茶館會把中國茶用保溫瓶或茶壺盛載，和茶杯一起放餐桌上，供客人免費飲用。
緬甸是少數把茶又當飲品又當食物的國家之一，經典食物非茶葉沙律莫屬。茶葉沙律使用醃製茶葉、花生、炸蒜片、油葱、番茄、洋葱與生菜等材料製成。
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