9.9.18

まぐろ小屋 (Maguro Koya Nara) 心斎橋駅 奈良市

まぐろ小屋 (Maguro Koya Nara) 

奈良県 奈良市 花芝町6 花芝南都ハイツ1F

靠近近鐵奈良站到奈良女子大學間這一區,有一家專賣鮪魚的まぐろ小屋,是頗為便宜的鮪魚料理。




這家金槍鱼小屋大概只有三四張桌子和小型吧台,是由一對老夫妻自己經營的,店裡面老闆負責制作金槍鱼飯,老太太負責招待客人。



菜單賣的東西很少,只有幾樣品種。但越是品種少的餐廳越是能做出精品!大鳍金槍魚刺身鐵火丼(用火燒過的金槍魚丼)、碎葱金槍魚腩飯,通通都甜美多汁,没有魚腥味,酱油和芥末都是自家調制的,味道恰好,米飯的份量也配得非常完美。




沒有留言:

張貼留言

要你虛偽出術的電視節目 陳Damon

沙發薯:要你虛偽出術的電視節目 文:陳Damon   31/03/2023     英國特別多問答遊戲節目,晚飯前的時段總有一兩集。人總希望增長知識,而測試個人知識亦是百試不厭的娛樂,所以不難理解為何問答遊戲長做長有,還會不斷有新formula,像Netflix的Cheat。 講...