深利美食館 Chin Lee Restaurant
Block 115 Bedok North Road #01-285 Singapore 460115
40年前餐館上一代在自家的咖啡店内經營三個熟食攤位,分别售賣煮炒、鱼粥和蠔煎。7年後遷往現址,同時也轉型為餐館。
第二代於1998年接管這家坐落在勿洛北路大牌115的「深利美食館」,以新加坡派的潮州菜作為號召,在盡量保留潮州菜傳統的同時,也給傳統菜式換上新包装,在味道上再提升。
「深利美食館」設在鄰里,堅信不一定要開在鬧市,鄰里也有本身的春天。菜香不怕巷子深,只要用心做好菜,以美味料理與周到服務,便可以向顧客交代。如果單單只向錢看,就會失去用心做菜之初衷。所以顧客絕大多數為熟客,有些更已是前後三四代人。
Teochew braised duck
Seafood Roll with Mango Salad
這間餐館必吃的很多 : 豬腳凍、燒賣、肝花、炒粿條、凍蟹、芋泥...等等。
Teochew Crispy Pig Trotters 潮州炸豬手
Coffee Pork Ribs 咖啡排骨
Stirred Fired Hong Kong Noodle
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