嘉義縣民雄鄉松山村松仔腳48-27號
松山土窯羊肉位於嘉義縣民雄鄉，在中正大學附近，店的外觀和裡面都是古色古香，應該是古早房子修整的。紅磚牆色的閩南建築在鳳梨田中特別顯眼。
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| 羊肉製作土窯現場 |
土窯羊肉必須在地上挖洞，將整甕羊肉埋進土裡、鋪上稻殼，接著燻燒3天3夜，藉由攝氏近千度的沁燒，讓泡了全酒的羊肉熬至爛熟，更吸收了紅土地氣。老闆更要每天戴著防毒面具在窯房數小時，卻依然堅持這種繁複的料理方式，為的是使這甕不平凡的薰羊肉可以入口即化，不燥不羶，四季合宜。厚實的陶鍋內除了有滿滿的軟嫩羊肉，還有中藥材與酒香味。
除了招牌羊肉料理外，店內還有許多其他菜色可以選擇，如酸筍虱目魚肚、羊肉米糕、臭豆腐等。
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| 冰醉雞腿 |
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| 和風牛肉 |
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| 蒙古原味羊肉 |
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| 羊油米線 |
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| 羊肉米糕 |
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