9.5.19

南香茶餐室 怡保 馬來西亞

南香茶餐室 Kedai Makanan Nam Heong

No.2, Jalan Bandar Timah, 3000 Ipoh, Perak

怡保位於首都吉隆坡北方,距離約兩小時車程,是一個因為開採錫礦而興起的城市,沙河粉、豆芽菜是怡保的知名美食。怡保也居住許多華人,其中以廣東移民居多,茶樓、酒樓林立。





南香茶餐室正是聞名於世的舊街場白咖啡 (Old Town White Coffee) 的發源地。



茶室由朝到晚都人頭湧湧。白咖啡入口芳香濃郁,而且全無澀味,就連不好咖啡的也樂於「乾盡」。而這裏的咖央多士,其特色是將麵包切得較薄身,經烘焗後有特別脆口效果。這種海南式燒麵包,所塗上是自家製咖央,再配上牛油燒烤麵包,是香濃咖啡的好配搭。

 咖央多士

茶餐室同時有其他食檔駐場,當地老饕愛吃咖喱麵,濃郁的咖喱湯底配合煙韌麵質,足以包容配菜叉燒質素一般的遺憾。其餘也可試試客家麵,惹味肉碎配上爽口撈麵,加上醒胃辣醬,也令人再三回味。


還有美味可口蛋撻雞酥芋角點心蝦麵炒麵等特色小食。


Egg Tart / Curry Puff

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