My Noodle
廣東省深圳市南山區華僑城開平街
東部工業文化園內F-1楝104-105號
「華僑城創意園」(OCT-LOFT) 位於深圳市南山區,從羅湖出發最簡單的是搭乘地鐵1號線(羅寶線),到達僑城東站後往A出口,轉恩平街直走就可抵達,路程約10分鐘內,沿路都有指示牌。附近還有著名的景點世界之窗和錦繡中華。
在這裡最多的是餐廳,由於園區對商家自有一套審核標準,不具獨創性或風格的店是無法進駐的,所以每間店舖的裝潢都別具風格!其中有間「My Coffee」和相隔不到數十步的「My Noodle」,背後的老闆可是被譽為「香港室內設計之父」的高文安所開設。其廣泛的設計項目從家用住宅、商業辦公到文化建築各種類型,善於改善空間的他重視真實生活,會用最務實的方式選擇最適合的設計。
餐廳會播放不同民族音樂,陳列着從中國各地搜羅的傢俬、擺設。更設情景牆,於每月以中國不同朝代和民族作主題;同時又配以燈光大師關永權設計的燈飾,令麵館甚具中國鄉土風味,讓人有回歸故里之感。另外,麵館以中國正宗拉麵為主,更設有開放式廚房,讓人得以一窺拉麵製造的過程。
店內還有師傅即場拉製麵條,如老北京炸醬麵、雞絲涼麵等,味道都不錯;夫妻肺片惹味,不會太油太辣,適合香港人口味;餃子也多餡多汁;整體價錢合理,可以醫肚。
12.5.19
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