14.5.19

微酵烘焙 Share le Pain 旺角

微酵烘焙 Share le Pain

太子道西193號MOKO新世紀廣場MTR層M47及M48號舖




或許是亞洲人總吃不慣歐洲那種硬邦邦的麵包,近年歐軟包(或稱軟歐包)台灣日本非常流行,試過就知道這其實是一個柔軟版的歐式麵包。主打軟歐包及手調飲品的台灣品牌Share le Pain,近日就把幾款人氣麵包帶到香港,其開揚設計令人遠遠就聞到麵包香。







雷神朱古力 (合桃)

眾多麵包之中,最誘人的一定是爆漿珍奶軟歐。有人形容此包為可以吃的台灣珍珠奶茶,皆因一切開麵包,黑糖白玉珍珠即傾瀉而出,與內餡中的紅茶吉士形成如同珍珠奶茶般的濃厚滋味。至於外層的軟歐包,則是以品牌自家研發的貴腐酵母製成,並加入了以原葉現磨的頂級台茶18號紅玉茶粉,使軟包入口甜中帶茶香。

爆漿珍奶軟歐

髒髒包去年風靡全台,新店亦帶來了3款口味,分別是朱古力味的髒髒之胖,內有松露朱古力忌廉芝士抹茶味的囧囧之胖,內有香甜紅豆吉士餡士多啤梨味的羞羞之胖,內有忌廉芝士士多啤梨果乾,莓味突出。3款都外脆內軟,各有滋味內餡。

朱古力味髒髒之胖 $35

士多啤梨味羞羞之胖 $35

而店內的軟歐包款式超過20款,同時設有萃茶機製作各式手調飲品。買杯茶食個包,早餐或下午茶兩相宜。





沒有留言:

張貼留言

要你虛偽出術的電視節目 陳Damon

沙發薯:要你虛偽出術的電視節目 文:陳Damon   31/03/2023     英國特別多問答遊戲節目,晚飯前的時段總有一兩集。人總希望增長知識,而測試個人知識亦是百試不厭的娛樂,所以不難理解為何問答遊戲長做長有,還會不斷有新formula,像Netflix的Cheat。 講...